中 餐 厨 师 班
学习烹调中国南北菜肴，制作基本寿司和点心，食物备料、基本刀工、炒锅技巧，食品安全标准，厨房设备使用等。参加就业前准备，写简历，工作转介等。
学习周数：14 周
即将开始的日期：联系我们的办公室
课程时长：共280小时
教学语言： 中文
入读资格：
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具有在美国工作资格的合法美国居民（即有效的社会保障卡，绿卡或护照）
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18 岁或以上
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想要转行，晋升或找工作人士
费用： 合资格者可获三藩市经济和劳动力发展办公室 (OEWD)赞助学费，请联系我们了解你的资格
如您是雇主，想要聘用我们的毕业生，请联系我们的办公室。
如何申请：请点击下方的兴趣表格或扫描二维码，或前往我们位于商业街 747 号的办公室约见。有任何疑问，请致电 415-989-8224 或发送电子邮件至culinary@sfccsc.org 查询。
办公室地址：（以英文为准）
博爱文化服务中心
商业街747号
加利福尼亚州旧金山 94108
办公时间：
星期一：上午 9:00 - 下午 5:00
星期二：上午 9:00 - 下午 5:00
星期三：上午 9:00 - 下午 5:00
星期四：上午 9:00 - 下午 5:00
星期五：上午 9:00 - 下午 5:00
周六：休息
周日：休息
学 员 成 功 故 事
岑先生是本校第 76 期中餐烹饪班的学员。2019 年移民美国后，他从事搬运工的工作。几个月后，他因疫情被解雇，失去工作，杰峰决定趁着困难时期进修，学习烹饪。考虑到他的英语水平，他决定报读中餐班，通过训练，他学会了烹饪中餐及各种在商业厨房工作的知识。
课程结束后，Bon Appetit 在 At&T 球场举办了一场招聘活动。岑先生和其他的学员，在博爱中心职员的带领下前往报名，有职员帮助翻译，学员很快完成了申请手续。岑先生成功通过了第一次面试。在接到第二次面试通知时，岑先生发现他受聘的职位是西餐备料厨师，并需要进行实际操作的测试。考虑到这一点，他联系了我们的职员，我们特意安排了西餐厨师，帮助他练习了西餐刀法，面试应对和厨房基本技能和英语术语等，以里通，百里明，岑先生成功通过第二次面试，正式被Bon Appetit聘为厨师，他表示对新工作很满意，除有全部福利外，薪酬比他预期的要高。