博爱文化服务中心 (CCSC) 成立于 1981 年，当时一位名叫林炳昌 (Harrison Lim) 的绅士有一个愿景。Lim 曾是香港大学的教授，当他刚移民到美国时，找一份稳定的工作对于他来说是一个挑战。 Lim 深知新移民所面临的障碍，因此设想成立一个可以帮助他们更加顺利过渡的组织。

他成为驻美中华总会馆 (一个支持和倡导在美华人的团体) 的活跃成员，并最终成为该组织的董事长。Lim 利用他在美国建立的资源和人脉筹集资金，并在旧金山唐人街成立了博爱文化服务中心，实现了他的愿景。

CCSC 提供的第一个计划是中式烹饪课程。酒店及旅游业是旧金山的主要行业和经济驱动力，因此这为移民者们提供了一个开启职业生涯的机会，同时也帮助改善他们的生活。后来，博爱提供更多的餐饮业培训计划 (西式和日式烹饪、调酒咖啡班)，以及强大的建筑培训和就业安置计划。